Dabgvadz Kufta Khorovadz -Hamburguesas al estilo armenio

 

Dabgvadz Kufta Khorovadz Hamburguesas al estilo armenio Parrilla o asador Sirve 4 personas
Pruébalas para variar el ritmo de las hamburguesas comunes.

 

Ingredientes
3/4 libra	Cordero molido, no demasiado magro
1/4 libra	Carne molida
1 mediano	cebolla picada fina
2 cucharadas	Perejil picado
2 cucharadas	pimiento verde picado fino
3/4 taza	jugo de tomate
	sal y pimienta al gusto.

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Preparación

1. Amasar los ingredientes juntos
2. Enfriar durante varias horas para que los sabores se mezclen.
3. Freír, asar o grillar según se desee.